O programa “Tá na Área, Professor!” apresenta uma prática pedagógica voltada à valorização da cultura africana por meio do preparo do Qumbe, doce tradicional feito com leite em pó, leite e coco ralado.
Durante a vivência, as crianças participaram de todas as etapas da atividade, explorando texturas, cheiros e sabores enquanto misturavam os ingredientes, enrolavam os docinhos, decoravam e, ao final, degustavam o que haviam produzido.
A proposta foi além da experiência culinária. Ao conhecerem o Qumbe, as crianças tiveram contato com novos repertórios culturais e puderam compreender que diferentes povos possuem sabores, histórias, costumes e formas próprias de viver e se expressar.
A atividade também integrou elementos relacionados à cultura africana à rotina pedagógica da turma, contribuindo para ampliar a visão de mundo das crianças e fortalecer o reconhecimento e a valorização da diversidade cultural.
Ao participarem do preparo, os estudantes desenvolveram ainda habilidades ligadas à autonomia, à curiosidade, à experimentação e à interação com o grupo, transformando a atividade em uma experiência de aprendizagem significativa.
A prática apresentada no “Tá na Área, Professor!” reforça a importância de inserir no cotidiano escolar propostas que promovam o respeito à diversidade e valorizem diferentes referências culturais desde a infância, contribuindo para uma educação mais representativa e inclusiva.
